Bir annenin kalbinden, her anneye…
Günümüzde raflarda yüzlerce ürün sıralanıyor; paketler rengârenk, içerikler cezbedici… Ancak bu rengin, tatların ve kokuların ardında çoğu zaman çocuklarımız için görünmez tehlikeler saklı. Özellikle alerjik çocuklar için.
Ben bir anneyim. Laktoz alerjisi olan kızım için çok ağır ve detaylı bir diyet uyguladım. Bu süreçte etiket okumak, katkı maddelerini araştırmak ve gıdaların bedene olan etkilerini öğrenmek benim için bir alışkanlıktan öte, bir yaşam biçimine dönüştü. Alerjik çocuk sayısının her geçen gün arttığı bu çağda, biz ebeveynler sadece beslenmeyi değil, farkındalığı da evimize taşımak zorundayız.
Etiket Okumak, Bir Ebeveynin Sorumluluğu
Her ürünün arka yüzünde gizli bir hikâye vardır. İçindekiler listesi, çocuklarımıza neleri sunduğumuzu açıkça gösterir. Ancak bu dili okuyabilmek için bilgiye ve dikkatli bir göze ihtiyaç duyarız. Özellikle alerjik çocuklar söz konusu olduğunda, etiket okumak sadece bir alışkanlık değil, bir koruma kalkanıdır.
Bazı katkı maddeleri ve alerjenler çocuklarımızda sadece fiziksel değil, duygusal ve davranışsal etkiler de yaratabilir. Şekerin fazlası, renklendiriciler, tatlandırıcılar ve koruyucuların birçoğu; hiperaktivite, dikkat dağınıklığı, hatta bağışıklık sorunlarına yol açabiliyor.
Alerjik Çocuklar İçin Tehlikeli Maddelerden Bazıları:
E210-E219 Alejik reaksiyon atakları!
E220-E228 Solunum güçlüğü!
E102-E110-E122-E124 Alerji, kaşıntı, döküntü!
Süt türevleri
Süt elerjisi çocuk tehlike!
(kazain, peynir altı suyu, laktoz)
Soya resitini (E322) Soya alerjisi çocuk
tehlile!
Gluten /Buğday türevleri Çölyak, gluten intöleransı
(un, malt, modifiye nişasta) çocuk tehlike!
Yer fıstığı-kabuklu yemişler Anafilaksi riski!
Bilinçli Nesiller İçin Etiket Okuma Eğitimi
Biz ebeveynler yalnızca çocuklarımızı beslemekle değil, onlara doğruyu öğretmekle de sorumluyuz. Bugün onlara katkı maddelerini, gıdaların zararlarını, doğal beslenmenin önemini öğretirsek; yarın market raflarının karşısında ne seçeceklerini bilen bireyler yetiştiririz.
Unutmayalım:
Çocuklar, bizden daha temiz bir algıya sahiptir. Onlar, kendilerine zarar verecek gıdalardan doğuştan uzak durma refleksine sahiptir. Bizim görevimiz o sesi bastırmak değil, desteklemektir.
Çocuklarımıza, gıdaların arkasındaki gizli kimyayı sevgiyle ve açıklıkla anlatmalıyız. Onları korkutmadan, ama bilinçlendirerek.
Alerjik Çocuklar, Sağlıklı Nesillerin Temelidir
Her alerjik çocuğun hassas bedeni, bizlere doğal yaşamın ne kadar değerli olduğunu hatırlatıyor. Evlatlarımızı katkı maddeleriyle değil, şefkat ve bilgiyle büyütmeliyiz. Onlara gerçek gıdanın ne olduğunu öğretirsek; sadece bedenleri değil, zihinleri ve ruhları da sağlıklı gelişir.
Bugün bilinçli tüketirsek, yarının raflarında talebe göre değil, sağlığa göre üretilmiş ürünler yer alır. Talep neyse, üretim ona göre şekillenir. Bizim tercihimiz çocuklarımızın geleceğini belirler.
Çocuklar, bizim ellerimizde şekillenen bir gelecek… Onlara en büyük miras; katkısız bir yaşam bilinci, doğal beslenmeye olan saygı ve kendi bedenlerine kulak verme becerisidir.Etiketleri sadece biz değil, onlar da okusun. Çünkü bu bilinçle büyüyen çocuk, hem kendi bedenini hem de dünyayı korur.
