MasterChef Türkiye 2021 şampiyonu Eren Kaşıkçı’nın hayatını kaybetmesi, gastronomi dünyasını ve sevenlerini yasa boğdu. “Kızıl Sakal” lakabıyla tanınan genç şef için Somer Sivrioğlu’nun kaleme aldığı veda yazısı ise büyük yankı uyandırdı.
İstanbul Kilyos’taki evinde hayatını kaybetmiş halde bulunan Eren Kaşıkçı’nın ani ölümü sonrası yakınlarının ihbarı üzerine olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Yapılan kontrollerde Kaşıkçı’nın yaşamını yitirdiği belirlenirken, ölüm nedeninin kesinleşmesi için İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından soruşturma başlatıldı.
Somer Şef’ten Duygusal Sözler
Şef Somer Sivrioğlu, Hürriyet’te kaleme aldığı yazısında Kaşıkçı’yı sadece başarılarıyla değil, karakteriyle hatırlayacağını vurguladı. Sivrioğlu, genç şefin en büyük özelliğinin mütevazılığı, çalışkanlığı ve yaptığı işe duyduğu tutku olduğunu ifade etti.
Kaşıkçı’nın, yarışma sürecinde tanıdıklarının arkasına sığınmak yerine kendi emeğiyle öne çıkmayı tercih ettiğini belirten Sivrioğlu, bu durumu öğrendiğinde ona duyduğu saygının daha da arttığını dile getirdi.
“Lezzet, lezzet, lezzet” anlayışı
Eren Kaşıkçı’nın mutfak anlayışını “lezzet odaklı” olarak tanımlayan Sivrioğlu, genç şefin sürekli kendini geliştiren, sorgulayan ve öğrenmeye açık bir yapıya sahip olduğunu aktardı. Kaşıkçı’nın uzun süre şef Ali Ronay’ın mutfağında çalıştığı da yazıda yer aldı.
Gökçeada Hayali Yarım Kaldı
Sivrioğlu, Kaşıkçı’nın yoğun tempodan uzaklaşmak için Gökçeada’yı kendini yeniden bulduğu bir yer olarak gördüğünü belirtti. İkilinin birlikte ada planı yaptığı ancak bu planın gerçekleşemediği ifade edildi.
“Yaktığı Ateş Yüreğimizde”
Somer Sivrioğlu, yazısını şu sözlerle tamamladı:
“Konya’da huzurunda durduğumuz Ateşbaz-ı Veli’nin ateşi gibi, senin yaktığın ateş de seni tanıyanların yüreğinde yanmaya devam edecek.”
Ölüm Nedeni Araştırılıyor
Eren Kaşıkçı’nın evinde hipertansiyon ilaçlarının bulunduğu bilgisi paylaşılırken, ölüm nedenine ilişkin resmi açıklamanın adli sürecin tamamlanmasının ardından yapılacağı öğrenildi.
Genç yaşta hayatını kaybeden Kaşıkçı, gastronomi dünyasında bıraktığı izler ve mütevazı kişiliğiyle hafızalarda yer etmeye devam edecek.
