Özlemle beklenen derin sohbetlerin ve birlikteliğin en güzel simgesi 11 ayın sultanı Ramazan, her sene olduğu gibi bu sene de tüm aileyi aynı sofrada buluşturuyor. Günün yoğun temposuna lezzetli bir mola vermek isteyenler için Ramazan akşamlarının vazgeçilmezi Revani tatlısı ise Golf Maraşım %81 Sütlü dondurmanın kendine özgü lezzetiyle buluşarak imzasını atıyor.
Golf Maraşım, %81 süt oranı ve pancar şekeri kullanılarak üretilen kendine has lezzetiyle bu yıl da Ramazan sofralarının vazgeçilmezi ve en güzel eşlikçisi oluyor. İftardan sonra sevilen klasiklerinden biri haline gelen Revani, kendine özgü yumuşak dokusu ve irmiğin hafif lezzetiyle; Golf Maraşım %81 Sütlü ile buluştuğunda Ramazan akşamlarını tatlı bir geleneğe, her kaşığı ise paylaşılan mutluluğa dönüştürüyor.
Sofrasında hem hafiflik hem de yoğun bir lezzet şöleni arayanlar için dondurmalı revani, Kahramanmaraş’ta üretilen Üstün Lezzet Ödüllü Golf Maraşım %81 Sütlü’nün muhteşem uyumuyla birlikte eşsiz bir tat arayanlar için kolay bir tarife dönüşüyor ve iftar sonrası sevenleriyle buluşmayı bekliyor.
Ramazan’a Özel Tarif: Golf Maraşım %81 Sütlü Dondurmalı Revani
Kek için;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbet için;
3 su bardağı su
3 su bardağı seker
Yarım limon suyu
Servis İçin;
Golf Maraşım %81 Sütlü Sade 500 mL; 460 g
Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak şerbet hazırlanır. Bunun için tencereye şeker ve su alınarak kaynatılır; kaynama başladıktan sonra yarım limon suyu eklenir ve 1–2 dakika daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Kek için yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak iyice çırpılır. Ardından sıvı yağ, yoğurt ve irmik eklenerek karışım homojen hale gelene kadar çırpılmaya devam edilir. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek pürüzsüz bir kıvam elde edilir. Hazırlanan kek hamuru yağlanmış fırın kabına dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirilir. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimlenir ve üzerine soğuyan şerbet gezdirilir. Tatlının şerbeti çekmesi için 1–2 saat dinlendirildikten sonra %81 Sütlü Golf Maraşım ile servis edilebilir. Afiyet olsun.
