Kahramanmaraş’ın asırlardır sofralarda yer alan geleneksel lezzetleri, uluslararası alanda da hak ettiği değeri görmeye devam ediyor. Kentin meşhur Maraş Çöreği, Avrupa Birliği (AB) tarafından tescillenerek koruma altına alındı.
Daha önce Çağlayancerit Cevizi ve Maraş Tarhanası gibi önemli yöresel ürünlerin AB tesciline kavuşmasının ardından, Maraş Çöreği de bu değerli listeye eklendi. Böylece kentin gastronomi mirası bir kez daha uluslararası platformda tanınmış oldu.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Maraş Çöreği, Çağlayancerit Cevizi ve Maraş Tarhanası'ndan sonra AB tarafından tescillenen bir başka Kahramanmaraş lezzeti oldu. Böylelikle AB’den tescilli ürün sayımız 44’e yükseldi.”
Yeni tescille birlikte Türkiye’nin Avrupa Birliği nezdinde koruma altına alınan ürün sayısı da artmış oldu. Kahramanmaraş’ın gastronomi zenginliğini yansıtan Maraş Çöreği, bundan sonra AB güvencesiyle uluslararası pazarda daha güçlü bir şekilde yer alacak.
