Çocuk Diş Hekimi Nurgül Demir, günlük beslenme alışkanlıklarında yapılacak küçük değişikliklerin diş çürüklerinin önlenmesinde önemli rol oynadığını ifade etti. Demir, yetişkinler için siyah çayın ağız ve diş sağlığının korunmasına katkı sağlayabileceğini, çocuklar için ise süt ve süt ürünlerinin, özellikle ayranın öne çıktığını belirtti. Demir, evden uzakta geçirilen saatlerde bile pratik bazı beslenme tercihleriyle dişleri çürüklerden korumanın mümkün olduğunu vurguladı.
Siyah çay diş çürüklerine karşı koruyucu olabilir
Günlük yaşamda sık tüketilen siyah çayın bol miktarda flavanol ve kateşin içerdiğini ifade eden Demir, antibakteriyel etkisi bulunan flavanollerin çürük bakterilerinin enzim aktivitesini baskılayabildiğini belirtti. Bu maddelerin dişlerin çürüklere karşı korunmasına katkı sağlarken bakterilerin diş yüzeyine tutunmasını ve plak oluşumunu önlemede de etkili olabileceğini vurguladı.
Siyah çayın aynı zamanda diş sağlığı açısından önemi kanıtlanmış bir flor kaynağı olduğunu dile getiren Demir, bazı çalışmaların flavanol ve kateşinlerin plak oluşumunu azaltabileceğini ve diş eti sağlığının korunmasına yardımcı olabileceğini ortaya koyduğunu ifade etti. Bununla birlikte çayın aşırı tüketiminin dişlerde renklenmeye yol açabileceğini ve genel sağlık açısından risk oluşturabilecek etkiler doğurabileceğini de vurguladı.
Çocuklar için ayran ve yoğurt önemli bir alternatif
Okullarda hazır meyve suları ile şekerli ve gazlı içeceklerin tercih edilmesinin süt ve ayran tüketiminin azalmasına yol açtığını belirten Demir, bunun vücuda kalsiyum girişini de düşürdüğünü ifade etti. Süt ve süt ürünlerinde yüksek oranda bulunan kalsiyum, fosfat ve kazeinin dişleri güçlendirdiğini ve diş sert dokularının onarılmasında görev aldığını belirtti.
Ev yapımı yoğurt ve ayran gibi fermente süt ürünlerinin tükürük yapısını kalsiyumdan zengin hale getirdiğini ifade eden Demir, bu ürünlerin probiyotik özellikleri sayesinde ağız ve diş sağlığının korunmasına da yardımcı olabileceğini söyledi.
Demir, çocukların beslenme çantaları için sade ya da dilimlenmiş mevsim meyveleri eklenerek hazırlanan ev yapımı yoğurdun sağlıklı bir ara öğün alternatifi olabileceğini belirtti. İçecek olarak ise günlük süt veya ayranın tercih edilebileceğini vurgulayan Demir, hazır olarak alınan süt ürünlerinde “şeker ilavesiz” ve “doğal” olmasına dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti.
Demir, diş çürüklerinin önlenmesinde yalnızca diş fırçalamanın değil, günlük beslenme rutinlerinin de büyük önem taşıdığını belirterek; şekerli atıştırmalıklar, asitli içecekler ve paketli gıdalar yerine sağlıklı ve doğal içerikli ara öğün alışkanlıklarının kazanılmasının diş sağlığının korunmasına önemli katkı sağlayacağını vurguladı. Ayrıca ara öğünlerden sonra ağzın suyla çalkalanması veya bol su içilmesinin faydalı olabileceğini ifade etti.
