Kahramanmaraş'taki zeytinyağı üreticileri, yaşanan maliyet artışlarının temel nedenlerini ürün kıtlığı, hasat maliyetleri ve özellikle enerji maliyetlerindeki yükseliş olarak belirtiyor. Bu faktörlerin bir araya gelmesi, zeytinyağı fiyatlarında gözle görülür bir artışa neden olmuş durumda.
Zeytinyağı perakende satış fiyatlarındaki artış, teneke bazında 4 bin 500 liraya kadar ulaşmış durumda. Bu durum, hem tüketicileri hem de işletmeleri olumsuz etkiledi.
Zeytinyağı üreticileri, maliyet artışlarının sadece bir faktöre bağlı olmadığını vurguluyor. Ürün kıtlığı, hasat maliyetleri ve enerji maliyetlerindeki yükseliş, sektördeki fiyatları etkileyen ana etmenler olarak öne çıkıyor. Bu durum, sürdürülebilir tarım ve sağlıklı gıda tüketimi açısından endişe yaratıyor.
Kahramanmaraş'ta zeytinyağı satışı yapan iş yerleri de fiyat artışlarını teyit ediyor. Bu durumun, tüketicilerin zeytinyağına olan talebini azalttığı ve tüketim alışkanlıklarını değiştirdiği belirtiliyor.
Sonuç olarak, Kahramanmaraş'ta zeytinyağı fiyatlarındaki artış, sürdürülebilir tarım ve sağlıklı gıda tüketimi açısından önemli bir mesele olarak karşımıza çıkıyor. Hem üretici hem tüketici nezdinde yakından takip edilmesi gereken bu konu, sektördeki dengeleri etkileyerek genel ekonomik durumu da etkileyebilir. Bu gelişmeler, zeytinyağı piyasasındaki geleceğe dair belirsizlikleri arttırıyor.
