- Sıfır kalorili bir sebze olan semizotu yağ asitleri konusunda hiç bir sebzeye benzemez. Yüksek miktarda Omega 3 yağ asitleri içerdiği için eynimizde bulunan nöronların güçlenmesinde fayda sağlar.
- Semizotunun damar hastalıkları, kalp ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
- Uykusuzluğa iyigelen semizotu zihin yorgunluğunu da giderici bir etkiye sahiptir.
- Sindirim sistemini rahatlatması sebebiyle özellikle mevsimle değişikliklerde oluşan kabızlığı önlemeye yardım eder.
- İçerisinde bulunan yoğun demir nedeniyle kansızlık şikayetinde bulunanlar için beyaz ve kırmızı kan hücrelerinin yapısına katkı sağlar.
- Ağız ve akciğer kanserine karşı en etkili sebze olan semizotu hemen hemen her yemekte kullanılabilir.
Semizotu ile yapılabilecek yemekler
Faydası kadar lezzetiyle de mutfakların vazgeçilmezi olan semizotu ile bir çok yemeği yapmanız mümkün. İşte semizotu ile yapılacak bilecek yemekler;
- Semizotu salatası
- Patatesli semizotu salatası
- Mısırlı semizotu mezesi
- Yoğurtlu semizotu haşlaması
- Semizotu çorbası
- Semizotu turşusu
- Dovga
- Semizotlu yoğurt salatası
