Küresel ölçekte yaşanan siyasi gerilimler, temel gıda ürünlerinden biri olan pirinç piyasasını da etkilemeye başladı. Uzmanlar, özellikle Orta Doğu’daki çatışmaların lojistik maliyetleri artırdığını ve bunun ilerleyen dönemde fiyatlara yansıyabileceğini belirtiyor.
Dünya genelinde milyonlarca insanın temel besin kaynaklarından biri olan pirinç, tedarik zincirindeki kırılmalar nedeniyle risk altında bulunuyor. Üreticiler, artan enerji ve gübre maliyetlerinin üretimi zorlaştırdığını ifade ediyor.
Asya’da birçok küçük çiftçi, yükselen maliyetler nedeniyle gelecek sezon ekim yapmama ihtimalini değerlendiriyor. Bu durumun özellikle Güneydoğu Asya’da üretim düşüşüne yol açabileceği belirtiliyor.
Sektör raporlarına göre, küresel pirinç stokları şu an için yeterli seviyede olsa da, lojistik aksaklıklar ve enerji fiyatlarındaki artış uzun vadede arz baskısı oluşturabilir. Hürmüz Boğazı gibi kritik ticaret yollarındaki olası kesintilerin sadece pirinç değil, diğer gıda ürünlerini de etkileyebileceği ifade ediliyor.
Türkiye’de durum
Türkiye de gelişmeleri yakından takip ediyor. Ülke, pirinç ihtiyacının önemli bölümünü yerli üretimle karşılıyor. Ancak gübre ve mazot gibi tarımsal girdilerdeki küresel fiyat artışlarının, iç piyasadaki üretim maliyetlerini yükselttiği belirtiliyor.
Sektör temsilcileri, bu gelişmelerin önümüzdeki dönemde market raflarına da fiyat artışı olarak yansıyabileceğini öngörüyor.
