Kahramanmaraş, su ürünleri üretiminde önemli bir merkez haline geldi. Kentte bulunan Menzelet Barajı ve Kılavuzlu Barajı’nda faaliyet gösteren balık üretim tesislerinde somon ve alabalık yetiştiriliyor. Üretilen balıklar hem iç pazarda tüketiliyor hem de yurt dışına ihraç edilerek ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
Barajlarda kurulu modern tesislerde somon ve alabalıklar kontrollü su koşullarında yetiştiriliyor. Kullanılan gelişmiş üretim teknikleri sayesinde balıkların sağlıklı büyümesi sağlanırken, verimli hasat imkânı elde ediliyor. Yetkililer, üretim sürecinin her aşamasının titizlikle denetlendiğini ve ürünlerin hem lezzet hem de besin değeri açısından yüksek standartlara sahip olduğunu belirtiyor.
Bölgedeki üretim kapasitesi her geçen yıl artarken, Kahramanmaraş ekonomisine de ciddi katkı sunuluyor. Balıkların bir bölümü şehir içindeki pazarlarda satışa sunulurken, önemli bir kısmı ise başta Avrupa ülkeleri olmak üzere çeşitli ülkelere ihraç ediliyor. Yetkililer, kapasite artışı ve yeni pazarlarla birlikte su ürünleri sektöründe bölgenin daha güçlü bir konuma ulaşacağını vurguluyor.
Öte yandan barajlardaki tesisler, bölge halkı için önemli bir istihdam kapısı oluşturuyor. Üretim, bakım ve hasat süreçlerinde görev alan çalışanlar sayesinde hem iş gücü artıyor hem de yerel ekonomik hareketlilik destekleniyor.
Menzelet ve Kılavuzlu barajlarındaki modern balık üretim faaliyetleri, Kahramanmaraş’ın su ürünleri sektöründe adından söz ettirmesini sağlarken, kentin ekonomik ve sosyal kalkınmasına da katkı sunmaya devam ediyor.
