Kahramanmaraş İl Millî Eğitim Müdürlüğü tarafından yürütülen Öğretmen Akademileri programı kapsamında düzenlenen Şehir ve Kültür Akademisi, bu hafta şehrin simgesi hâline gelen dondurmanın geçmişine ve kültürel değerine ışık tuttu.
Kahramanmaraş Anadolu İmam Hatip Lisesi Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen söyleşide, Beşen Dondurma Yönetim Kurulu Başkanı Yunus Beşen, dondurmanın tarihçesi, yapım teknikleri, geleneksel üretim süreçleri ve Kahramanmaraş dondurmasının dünya çapında bir marka haline geliş sürecini katılımcılarla paylaştı. Söyleşi, Muhammed Kılıçsallayan moderatörlüğünde etkileyici bir anlatımla gerçekleşti.
Katılımcılar, dondurmanın yalnızca bir lezzet unsuru değil; aynı zamanda şehrin kültürel hafızasında yer eden, gelenekle yoğrulmuş bir değer olduğunun altını çizdi. Program sonunda dondurma ikramı da yapılan etkinlik, öğretmenler için hem bilgilendirici hem de keyifli bir deneyim oldu.
Kahramanmaraş’ın tarihinden gelen tatları kültürel miras olarak aktarmayı hedefleyen Şehir ve Kültür Akademisi, öğretmenleriyle birlikte kentin lezzetli mirasını keşfetmeye devam edecek.
