Tatlı Ustası Bir Anneyden Tatlı Yapımı
49 yaşındaki Esma Erdemir, tatlı yapımına olan tutkusunu 20 yıl önce keşfetti. Ancak, bir süre ara verdikten sonra deprem sonrası tekrar bu alana yönelerek tatlı yapımı ve satışına başladı. Onikişubat İlçesi sosyete pazarında, el emeği göz nuru tatlılarını müşterilerin beğenisine sunuyor.
Aile Ekonomisine Destek
Esma Erdemir, yaptığı tatlılarla aile ekonomisine katkı sağlamanın gururunu yaşıyor. Tatlı yapımında katkı maddesi kullanmaması ve sadece şekerle tatlılarını hazırlaması, müşterilerin ilgisini çekiyor ve beğenisini kazanıyor.
İlgi ve Alaka Çok Güzel
Halkın ilgi ve alakasından memnuniyetini dile getiren Erdemir, tatlılarının uygun fiyatlarla sunulduğunu ve müşterilere hem tane hem de kilo olarak satış yapıldığını belirtiyor. Halka tatlıya olan ilginin, katkısız ve doğal tatlar arayışından kaynaklandığını düşünüyor.
Kadınlara Çalışma Tavsiyesi
Evde oturan bayanlara da seslenen Esma Erdemir, kendi ayakları üzerinde durmalarını ve çalışmalarını tavsiye ediyor. Özellikle ev hanımlarının, el becerilerini ve yeteneklerini kullanarak aile ekonomisine katkı sağlayabilecekleri birçok fırsatın olduğunu vurguluyor.
Esma Erdemir’in tatlıları, Kahramanmaraş halkı tarafından lezzetli ve doğal tatlar arayanların tercihi haline gelmiş durumda. Onun özverisi ve tutkusu, hem aile ekonomisine katkı sağlamakta hem de çevresine ilham vermektedir.
