Prof. Dr. Canan Karatay, katıldığı programda zeytinyağı, Türk kahvesi, kolesterol ve gebelikte şeker yüklemesiyle ilgili dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Zeytinyağını “altının suyu” olarak nitelendiren Karatay, sabah ve akşam aç karnına Türk kahvesi fincanı ölçüsünde tüketilebileceğini söyledi.
Prof. Dr. Canan Karatay, katıldığı programda beslenme ve sağlık konularına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Karatay'ın özellikle zeytinyağı tüketimi, Türk kahvesi, kolesterol ve gebelikte şeker yüklemesi hakkındaki açıklamaları dikkat çekti.
Canan Karatay'dan zeytinyağı için “altının suyu” benzetmesi
Zeytini “altın”, zeytinyağını ise “altının suyu” olarak tanımlayan Canan Karatay, zeytinyağının yalnızca yemeklerde kullanılan bir yağ olmadığını söyledi.
Zeytinyağının doğrudan tüketilebileceğini belirten Karatay, sabah ve akşam aç karnına Türk kahvesi fincanı ölçüsünde zeytinyağı içilebileceğini ifade etti. Karatay, isteyenlerin zeytinyağına limon da ekleyebileceğini söyledi.
Zeytinyağı kilo verdirir mi?
Karatay, zeytinyağının kilo vermeye yardımcı olduğunu ve karaciğer yağlanmasını azaltabileceğini savundu. Ayrıca zeytinyağının doğal bir pıhtı önleyici özelliğe sahip olduğunu ileri sürdü.
Beyin sağlığına da değinen Karatay, zeytinyağının beyin fonksiyonlarını desteklediğini ve Alzheimer hastalığının önlenmesine katkı sağlayabileceğini ifade etti.
Bu açıklamalar Karatay'ın kendi değerlendirmeleri olup, herhangi bir sağlık uygulamasına başlamadan önce kişisel sağlık durumu ve doktor önerisinin dikkate alınması gerekiyor.
Canan Karatay Türk kahvesi için ne dedi?
Programda Türk kahvesinin tüketimine de değinen Karatay, “Türk kahvesi şekeri sevmez” diyerek kahvenin şekersiz tüketilmesini önerdi.
Karatay'ın açıklamaları özellikle şeker tüketimini azaltmak isteyen kişilerin dikkatini çekti.
Gebelikte şeker yüklemesi hakkında ne söyledi?
Canan Karatay'ın programdaki dikkat çeken açıklamalarından biri de gebelikte şeker yüklemesi hakkında oldu.
Karatay, gebelikte uygulanan şeker yükleme testine ilişkin eleştirilerini dile getirerek işlem sırasında alınan şekerin anne ve bebeğe zarar verebileceğini ileri sürdü.
Karatay ayrıca şeker yüklemesinin bebeğin gelişimi açısından çeşitli risklere yol açabileceğini savundu ve erken doğum ile bazı bebeklerde görülebilen sağlık sorunları hakkında değerlendirmelerde bulundu.
Ancak gebelikte glikoz taraması ve gestasyonel diyabet açısından testlerin gerekliliği konusunda kişisel karar verilmemesi, gebelerin kendi kadın doğum uzmanlarının önerilerini takip etmesi önem taşıyor.
Canan Karatay kolesterol hakkında ne söyledi?
Programda kolesterol konusu da gündeme geldi. Karatay, vücutta kronik inflamasyon bulunması halinde kolesterol seviyelerinin yükselebileceğini savundu.
Karatay, kolesterolün damarları tıkadığı yönündeki yaygın görüşe de itiraz ederek bu konuda değerlendirmelerde bulundu.
Kolesterol ve kalp-damar hastalıkları konusunda ise kişisel risk faktörlerinin değerlendirilmesi ve doktor önerilerinin dikkate alınması gerekiyor.
Canan Karatay'ın zeytinyağı önerisi ne?
Karatay'ın programda dile getirdiği zeytinyağı önerisi özetle şöyle:
Zeytinyağını “altının suyu” olarak nitelendirdi.
Zeytinyağının doğrudan tüketilebileceğini söyledi.
Sabah ve akşam aç karnına Türk kahvesi fincanı ölçüsünde tüketilebileceğini belirtti.
İsteyenlerin zeytinyağına limon ekleyebileceğini ifade etti.
Zeytinyağının kilo verme ve karaciğer yağlanması üzerindeki etkileri hakkında değerlendirmelerde bulundu.
Karatay'ın açıklamaları kamuoyunda dikkat çekerken, zeytinyağı tüketim miktarı ve beslenme düzeninin kişinin genel sağlık durumuna göre değerlendirilmesi gerekiyor.
