banner430
banner458

Kahramanmaraş'ın Yemek Kitabı Çıktı

Kahramanmaraş Ticaret Borsası (KTB) tarafından hazırlanan, "Kahramanmaraş Mutfak Kültürü ve Yöresel Lezzetler" kitabı yayımlandı.

Kahramanmaraş'ın Yemek Kitabı Çıktı

Kahramanmaraş Ticaret Borsası (KTB) tarafından hazırlanan, "Kahramanmaraş Mutfak Kültürü ve Yöresel Lezzetler" kitabı yayımlandı.

04 Nisan 2013 Perşembe 09:38
1642 Okunma
Kahramanmaraş'ın Yemek Kitabı Çıktı
Kahramanmaraş Ticaret Borsası (KTB) tarafından hazırlanan, "Kahramanmaraş Mutfak Kültürü ve Yöresel Lezzetler" kitabı yayımlandı.
KTB Başkanı Ahmet Duran Balsuyu, yaptığı açıklamada, kentin mutfak kültürünün yazılı hale getirilerek kitap şekline dönüştürüldüğünü söyledi.
Kentin köklü bir geçmişe sahip olduğunu dile getiren Balsuyu, şunları kaydetti:
"Önemli bir kültürel mirasla çıktığımız yolda borsa olarak, tarih öncesi çağlardan beri, yerleşim yeri vasfını korumuş ve birçok medeniyete eşiklik etmiş olan Maraş'ın en önemli değerlerinden biri olan mutfak kültürünü yazılı hale getirmek istedik."
Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı'nın (DOĞAKA) desteğiyle, Sabahat Küpelikılıç tarafından hazırlanan 253 sayfadan oluşan kitapta, kente özgü yemekler anlatılıyor.
Son Güncelleme: 04.04.2013 09:39
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner457

banner372

banner432

banner429

banner373