Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda ürünlerine yönelik kontrolleri sürerken, son kamuoyu duyurusunda Kahramanmaraş’tan bir baharat firması da yer aldı.
“Güvenilir Gıda” sistemi üzerinden açıklanan sonuçlarda, farklı illerde piyasaya sunulan et, zeytinyağı ve baharat ürünleriyle ilgili mevzuata aykırı içerikler belirlendi.
İncelenen zeytinyağı ürünlerinden 21’inde başka yağların kullanıldığı tespit edildi. Söz konusu ürünlerin bazıları “naturel sızma”, “sızma”, “soğuk sıkım” ve “naturel” ifadeleriyle satışa sunulmuştu.
Et ürünlerinde yapılan analizlerde ise bazı kıyma, köfte, kebap ve lahmacun harçlarında farklı hayvansal içeriklere rastlandı. Bir çiğ kırmızı et kıymasında tek tırnaklı eti tespit edilirken, bazı ürünlerde kanatlı eti, kalp, taşlık ve baş eti bulundu.
Bitkisel karışımlı macunlarda da ilaç etken maddesine rastlandı. Sağlığı tehlikeye düşürebilecek nitelikteki ürünlerle ilgili ayrıca işlem uygulandığı bildirildi.
Kahramanmaraş’taki üründe boya tespit edildi
Kahramanmaraş’ta faaliyet gösteren bir baharat firmasının toz kırmızıbiber ürünü de yapılan incelemelerde mevzuata aykırı bulundu.
Üründen alınan numunenin analizinde, gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya maddesi tespit edildi.
Taklit ve tağşişi kesinleşen ürünler Bakanlığın “Güvenilir Gıda” sistemi üzerinden kamuoyuna duyurulurken, tüketiciler mobil uygulama aracılığıyla işletmelere ilişkin denetim bilgilerine ve güncel duyurulara ulaşabiliyor.
