ABD’nin köklü restoran markalarından Shari’s, artan maliyetler ve düşen talep nedeniyle iflas korumasına başvurdu. Şirket, süreç öncesinde tam 86 şubesini kapattı.
İflas Süreci Resmen Başladı
1978 yılında kurulan ve özellikle ABD’nin kuzeybatısında faaliyet gösteren Shari’s, mali darboğazdan çıkamayınca ana şirketi Lena Brands LLC aracılığıyla iflas başvurusunda bulundu.
Başvuru, Delaware Bölgesi İflas Mahkemesi’ne Chapter 11 (iflas koruması) kapsamında yapıldı.
Mahkeme belgelerine göre:
Borç: 10 milyon – 50 milyon dolar arası
Likidite krizi: kritik seviyede
86 Şube Birden Kapatıldı
Zirve döneminde:
95 şube
Yaklaşık 4 bin çalışan
bulunan zincir, krizle birlikte hızla küçüldü.
İflas öncesinde:
86 şube tamamen kapatıldı
Oregon eyaletindeki tüm restoranlar faaliyetini durdurdu
Şirket Borç Kıskacında
Yargı kayıtlarına göre şirket:
Ödenmeyen kira borçları
Tahliye davaları
Tedarikçi ödemeleri
Vergi borçları
nedeniyle çok sayıda hukuki süreçle karşı karşıya kaldı.
Maliyetler Yüzde 35 Arttı
ABD restoran sektöründe tablo da pek iç açıcı değil:
İşçilik maliyetleri yükseldi
Gıda fiyatları ciddi arttı
Toplam maliyet artışı: %35
Bu durum:
Menü fiyatlarını artırdı
Müşteri talebini düşürdü
Zincirlerin nakit akışını bozdu
Sektörde Alarm Zilleri
Pandemi sonrası dönemde restoran sektöründe yaşanan daralma, özellikle bölgesel zincirleri derinden etkiliyor.
Shari’s gibi köklü markaların bile iflasın eşiğine gelmesi, sektördeki krizin boyutunu gözler önüne seriyor.
