Afşin'de 35 dekarlık alanda ekimi yapılan siyez buğdayının hasadı tamamlandı.
İlçeye bağlı Kabaağaç Mahallesi'nde çiftçilik yapan Lütfü İlhan, 35 dekarlık alana ekimini yaptığı buğdayın atası olarak bilinen siyez buğdayından 19 ton verim aldığını belirtti.
Hasadın ardından siyez buğdayından numune almak için çiftçi Lütfü İlhan'ı ziyaret eden Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürü Muttalip Kurt, buğdayın gerçek siyez özelliklerini taşıdığı takdirde, bölgede yaygınlaştırma çalışmaları yapacaklarını ifade etti.
Genetiği değişmeyen buğday çeşidi olarak bilinen siyezin, Afşin'de normal şartların üstünde bir verim verdiğini aktaran Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürü Muttalip Kurt, "Kabaağaç mahallemizde çiftçilik yapan Lütfü İlhan, geçtiğimiz yıl deneme amaçlı ektiği, bu yıl ise 35 dekar alana ekimini yaptığı siyez buğdayının hasadından sonra kendisine ziyaret gerçekleştirdik. Siyez buğdayı, 14 kromozomlu yapısını korumakla ve bilindiği üzere 10 bin yıldır genetiği değişmeyen buğday çeşidi olarak bilinmekte. Lütfü amcamız 35 dekarlık alanda ektiği siyez buğdayından 19 ton verim aldığını beyan etti. Bizlerde gelerek yerinde görmek istedik. Buğdayın hasadı tamamlanmış ve çitçimiz kendi imkanlarıyla temin ettiği makine ile siyez buğdayının kabuğunu soyarak tüketime sunmayı amaçlıyor." diye konuştu.
Yapılacak araştırmaların ardından Afşin'de siyez buğdayı ekim alanlarının çoğaltılabileceğini belirten Kurt, " Alınan verimin ardından İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak durumu bakanlığımızla paylaştık. Bakanlığımız elde edilen verimin çok güzel olduğunu ve konunun araştırılmasını talep etti. Buradan numuneler alarak enstitülerimize göndereceğiz ve gerçek siyez özelliğini taşıyıp taşımadığının araştırmasını yapacağız. Normal şartlarda siyez buğdayının 1 dekarlık alandaki verimi 200 ile 250 kilo arasında. Afşin'de yapılan ekimde 35 dekarlık alanda 19 ton alındı ve bu 1 dekarlık alandan 540 ile 550 kilo verim alındığını ortaya koyuyor. Araştırma sonucunda buğday eğer gerçek siyez özelliklerine sahipse önümüzdeki yıl Afşin'de ekim alanlarının daha çok yaygınlaştırarak çiftçimizin hizmetine sunmayı hedefliyoruz. İlçemize siyez buğdayını getiren çiftçimize teşekkür ediyorum." açıklamasında bulundu.
4 yıl önce kendisine şeker hastalığı teşhisi konulduğunu, hastalıkla mücadelede siyez buğdayının önemli olduğunu öğrendikten sonra da bu ürünü yetiştirmeye başladığını anlatan Lütfü İlhan, " 35 dekar alana ekimini yaptığımız siyez buğdayının hasadını tamamladık. Güzel bir verim aldık. 1 dekarlık alanda yaklaşık 550 ile 600 kilo gibi bir verim elde ettik. Buğdayın başaklanma döneminde bir dolu yağışı meydana geldi. Eğer bu doluya maruz kalmasaydık daha çok verim alacağımızı söyleyebilirim. Şuanda 35 dekarlık alanda 19 ton verim aldık ve bunu ifade ettiğimiz zaman çoğu insan inanmak istemiyor." dedi.
Siyez buğdayını işlemek için Osmaniye'den soyma makinesi getirdiğini ifade eden Lütfü İlhan, buğdayı, un bulgur ve dövme şeklinde işleyeceğini belirterek, Afşin ve Elbistan bölgesindeki vatandaşların hizmetine sunacağını söyledi.
